เมืองหลวงของโครเอเชีย

เมืองหลวงของโครเอเชียอยู่ห่างจาก Delnice ไปทางตะวันตกเฉียงเหนือ 120 กม. และห่างจาก Neretva Delta กว่า 500 กม. แต่ทุนที่มีการดูดซึมโครเอเชียจากทุกภาคของประเทศได้ดูดซึมยังมีอิทธิพลต่อการทำอาหารของพวกเขา Dalmatians Homesick และนักท่องเที่ยวที่อยากรู้อยากเห็นก็สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของเดลต้า

ที่Konoba Didov Sanร้านอาหารที่ให้บริการอาหารสไตล์ดัลเมเชี่ยนใน Gornji Grad (Upper Town) ฉันสรุปการเดินทางของฉันโครเอเชียกบที่นี่กับกบย่างห่อใน prosciutto ทำที่บ้านธาตุอาหารที่เพิ่มความเค็มหรูหราให้ amphibians สำหรับมื้ออาหารแบบ Dalmatian ให้เลือกใช้ขวดพลับพลีมาลาซึ่งเป็นญาติสนิทกับ zinfandel จากทางตอนใต้ของ Dalmatia เนื่องจากมีโต๊ะเล็ก ๆ จำนวนมากอยู่ในห้องรับประทานอาหารที่สะดวกสบายของ Didov San โดยแบ่งตามเกณฑ์ที่เรียงรายเป็นอิฐเรียงรายจึงขอแนะนำให้จอง (สถานที่อื่น ๆ ในซาเกร็บของ Didov San ในย่าน Kazerica มีขนาดใหญ่และมีเมนูและการตกแต่งเหมือนกัน) กบอาจยังไม่ได้ท้าทายคลาสสิกการทำอาหารของโครเอเชียเช่นgulaš (เป็นที่ชื่นชอบตั้งแต่ปีที่โครเอเชียเป็นส่วนหนึ่งของออสเตรียฮังการี) และ branzino ย่างถ่าน แต่จากมือของพ่อครัวโครเอเชียคุณสามารถสัมผัสรสชาติเป็นป่าตามที่ได้รับโดยไม่ต้องมี เพื่อนำไฟฉายของคุณเอง